Salted Caramel Ice Cream

4.0 32 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 portions

Składniki

Salted Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g light brown sugar
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
sugar
30 g
egg yolks from medium eggs
6

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

There's Always Room At Our Table 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Egg Liqueur Crème Brûlée

1 godz. 15 min

Meringue Ghosts

12 godz. 25 min

Chocolate and Sesame Ganache

13 godz.

Chocolate Ice Cream

12 godz.

Vanilla Ice Cream

12 godz.

Mini Coffee Pecan Layer Cakes

55 min

Chocolate Bread 'N Butter Pudding

1 godz. 25 min

Caramel Sauce

1 godz. 30 min

Caramel Toffees

2 godz.

Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions

2 godz. 15 min

Salted Caramel Shortbread

3 godz.

Chocolate Fondants

40 min