
Urządzenia i Akcesoria
Zuppa di pollo con udon e verdure
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 porzioni
Składniki
Pollo
-
1 pollo intero, con la pelle (circa 1.2 kg)
-
1 limone preferibilmente biologico, a metà
-
150 g di cipolla in quarti
-
3 spicchi di aglio
-
2 cm di radice fresca di zenzero pelata
-
3 cipollotti a pezzettini
-
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
-
2 cucchiai di miso
-
2 cucchiai di salsa di soia
-
1 cucchiaio di mirin
Terminare la preparazione
-
150 g di cipolla a metà
-
1 peperoncino piccante rosso fresco, senza semi
-
3 - 4 funghi shiitake secchi a fettine
-
1 cucchiaino di olio di sesamo
-
1 cucchiaio di dado per brodo di pollo
-
1550 g di acqua
-
4 uova grandi con il guscio
-
400 g di udon ammollati
-
120 g di carote pelate e a rondelle (1 cm)
-
100 - 150 g di pannocchie di mais baby a metà
-
150 - 200 g di broccoletti a pezzi (4-5 cm)
-
1 - 2 cucchiaini di sale
-
1 cipollotto a pezzettini
-
2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
-
1 cucchiaio di scalogno fritto croccante
-
alga nori a striscioline q.b.
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
923 kcal /
3880 kJ
Białko
86.3 g
Tłuszcz
45.5 g
Węglowodany
38.1 g
Błonnik
9.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Tutto completo
10 Przepisów
Włochy
Włochy