Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 72 godz.

6 porții

Składniki

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 8 g

Kalorie 3576 kJ / 869 kcal

Tłuszcz 88 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bucătărie franceză 15 Przepisów
Międzynarodowy

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Supă cremoasă de roșii

Supă cremoasă de roșii

Brak ocen

Frigărui tricolore cu somon

Frigărui tricolore cu somon

30 min

Tartar de vită

Tartar de vită

10 min

Supă cremă de ardei gras

Supă cremă de ardei gras

20 min

Praz gratinat cu sos béchamel

Praz gratinat cu sos béchamel

1 godz. 15 min

Pateu țărănesc

Pateu țărănesc

48 godz.

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1 godz. 5 min

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45 min

Supă de ceapă

Supă de ceapă

1 godz.

Supă cremă de sparanghel

Supă cremă de sparanghel

25 min

Supă de pește pescar și crevete

Supă de pește pescar și crevete

1 godz.

Supă de praz și cartofi

Supă de praz și cartofi

40 min