Przejdź do głównej treści Szukaj
Ravioli cu ricotta și sos de vinete

Ravioli cu ricotta și sos de vinete
4.0 5 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 porții
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Aluatul
  • făină de pâine
    300 g
  • ouă
    3
  • ulei de măsline extravirgin
    10 g
Umplutura de ricotta
  • parmezan bucăți (2-3 cm)
    100 g
  • mascarpone
    100 g
  • ricotta proaspătă de vacă, bine scursă de zer
    250 g
  • sare
    2 lingurițe rase
  • piper, proaspăt măcinat
    2 prize
Sosul de vinete
  • ulei de măsline extravirgin
    80 g
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • cepșoară spălate și zvântate
    5 fire
  • vinete tăiate cuburi (1-2 cm)
    500 g
  • roșie bine coaptă, cuburi (2-3 cm)
    1
  • busuioc proaspăt frunzele spălate și zvântate, plus pentru servit
    1 fir
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat proaspăt
    1 priză

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 3.5 g
Kalorie 391.8 kJ / 93.7 kcal
Tłuszcz 6 g
Błonnik 0.7 g
Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Paste 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8(5)

1 godz. 45 min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

4.4(5)

2 godz. 15 min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

4.3(10)

1 godz. 25 min

Salată thai cu crevete

5.0(2)

35 min

Chifteluțe de vițel cu legume

2.6(5)

30 min

Pizza Star

3.9(14)

1 godz. 45 min

Ardei grași marinați

3.6(5)

55 min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

3.5(4)

45 min

Clătite cu două feluri de umplutură

4.4(8)

40 min

Praline de brânză

4.4(9)

15 min

„Brioșe” din spaghetti

4.6(11)

55 min

Soldăței de omletă

Brak ocen