Urządzenia i Akcesoria
Kebabs de cordero
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 porciones
Składniki
-
80 g de pasitas
-
50 g de almendras peladas
-
1 cdita de chile en polvo (opcjonalnie)
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2 dientes de ajo
-
10 g de jengibre pelado y cortado en rebanadas
-
500 g de pierna de cordero, sin hueso en cubos (3 cm)
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15 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
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1 cdita de semillas de comino
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1 cdita de semillas de cilantro molidas
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1 cdita de paprika picante
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½ cdita de pimienta negra molida
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50 g de bolillo, de un día en trozos
-
2 cditas de garam masala
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2 cditas de sal marina
-
1 huevo mediano
-
5 cdas de harina de trigo para enharinar
-
3 cdas de aceite vegetal
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
20 g
Kalorie
1611 kJ /
385 kcal
Tłuszcz
26 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
20 g
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11 Przepisów
Meksyk
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