![Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44b84a6f-b980-4d67-9167-2e7005312b0f/Derivates/1c2ad659-331e-4c88-8e8a-ae1a59c761e4.jpg)
Wersje kompatybilne
Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pasta fresca al cacao
- 50 g di semola rimacinata di grano duro
- 300 g di farina tipo 0 + q.b.
- 30 g di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 4 uova
- 20 g di olio extravergine di oliva
Ripieno con frutta secca e canditi
- 100 g di amaretti
- 40 g di pane raffermo a pezzi
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 50 g di noci sgusciate
- 50 g di scorza di arancia candita
- 10 g di cacao amaro in polvere
- 50 g di vino bianco secco
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 chiodo di garofano
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 25 g di burro
- 250 g di latte intero
- 100 g di Taleggio a tocchetti
- 15 g di farina tipo 00
- Parmigiano reggiano a scaglie a piacere
- 10 foglie di menta fresca, lavate
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 4071 kJ / 973 kcal
- Białko
- 35.6 g
- Węglowodany
- 114.3 g
- Tłuszcz
- 41.5 g
- Błonnik
- 4.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
55 Min
Polpettine gufetti ai formaggi e pretzel
15 Min
Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana
2 Std. 10 Min
Fiocchi
7 Std. 30 Min
Linguine con salsa di melagrana e gamberoni
1u.
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1 Std. 20 Min
Baci di dama salati al formaggio
1u.
Gnocchi zucca e salmone
1sa 5 dk
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1 Std. 50 Min
Pesto giallo noci e fiori di zucca
10min
Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
1 Std. 30 Min
Pesto ai fiori di zucca e pinoli
10min