![Crunchy caramel ice cream slice Crunchy caramel ice cream slice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b27fa95a-bbcf-4748-84ad-e40abca8274f/Derivates/39a18d19-0e9c-494b-b6f0-568887670415.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pecan crumble
- 70 g plain flour (see Tips)
- ½ tsp baking powder (see Tips)
- 60 g brown sugar
- 80 g pecans
- 60 g salted butter, cut into pieces
- ½ - 1 tsp ground cinnamon
Caramel sauce
- 4 gelatine sheets (titanium)
- cold water, for soaking
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 160 g thickened cream
- 100 g dark brown sugar
- 1 tsp vanilla bean paste
- 60 g pure icing sugar (see Tips)
- 4 eggs, separated
- 300 g pouring (whipping) cream
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1092.4 kJ / 259.5 kcal
- Białko
- 3.3 g
- Węglowodany
- 15.7 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.4 g
- Błonnik
- 0.6 g
- Sód
- 64.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chocolate crackle surprise
2h 30min
Caramel toffees
2h
Mini strawberry mousse flower tarts
4h 45min
Chocolate truffle cake
2h 15 min
Chocolate ripple cheesecake towers
40 min
Brioche slice with crumble
2h
Sunrise margarita (non-alcholic)
10 min
Scream cupcakes
2 godz. 5 min
Caramel puddings
2h 40min
Honeycomb ice cream slice
4h 10 min
Hokey pokey ice cream
29h 5 min
Home-style sponge cake
2h 30min