Chocolate custard mille feuille

Chocolate custard mille feuille

3.8 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 8 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Pastry cream

cornflour
50 g
caster sugar
20 g
full cream milk
220 g
unsalted butter
20 g
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
dark chocolate broken into pieces
50 g

Puff pastry

plain flour plus extra for dusting (see Tips)
250 g
unsalted butter chilled, cut into pieces
200 g
sea salt
½ tsp
lemon juice
2 tsp
water chilled
100 g

Assembly

icing sugar for dusting
fresh raspberries (approx. 12)
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 232.6 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 2390.5 kJ / 569.2 kcal

Tłuszcz 35.3 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 22.7 g

Węglowodany 54.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate addiction 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed white chocolate cheesecake

25 godz. 20 min

Caramel vanilla bourbon sauce

40 min

Lemon meringue pie

3 godz.

Custard

10 min

Crème brûlée

7 godz.

Chocolate ice cream

12 godz.

Choux pastry

1 godz.

Chocolate salted caramel petit fours

7 godz. 10 min

Chocolate love cake with Turkish delight jelly

4 godz. 55 min

Bee sting cake

6 godz. 50 min

Milk bread (Challah)

2 godz. 20 min

Profiteroles

2 godz.