Pizza integral con tomate y mozzarella

Name: Pizza integral con tomate y mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 raciones
Ingredients: 200 g de agua; 50 g de aceite de oliva virgen extra; 20 g de levadura prensada fresca; 370 g de harina integral; 1 cucharadita de sal; 4 cucharadas de salsa de tomate; 2 tomates; 200 g de queso mozzarella; 1 cucharadita de orégano seco; albahaca fresca

4.5 (128 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 8 raciones

Składniki

200 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar la bandeja y regar la pizza)
20 g de levadura prensada fresca
lub 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
370 g de harina integral
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de salsa de tomate
2 tomates cortados en rodajas finas
200 g de queso mozzarella cortado en lonchas
1 cucharadita de orégano seco
albahaca fresca (solo las hojas para decorar)

Wartości odżywcze: na 1 ración
Kalorie: 1436 kJ / 342 kcal
Białko: 17 g
Węglowodany: 31 g
Tłuszcz: 15 g
Błonnik: 5 g