Przejdź do głównej treści Szukaj
Bacalhau gratinado com couve

Bacalhau gratinado com couve
4.6 31 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
6 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Bacalhau
  • azeite
    35 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • dentes de alho
    3
  • couve-portuguesa cortada em pedaços
    300 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • folha de louro
    1
  • bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
    500 g
Puré
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • leite
    350 g
  • manteiga
    50 g
  • noz-moscada
    1 pitada de
Béchamel
  • leite
    300 g
  • farinha
    60 g
  • manteiga
    30 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • natas
    100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 26 g
Kalorie 2190 kJ / 524 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 5 g
Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista novembro 2018 27 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura

4.8(609)

1 Std.

Bacalhau com batata e puré de brócolos

4.7(15)

1 Std. 35 Min

Empadão de peixe

4.7(242)

1 Std.

Bacalhau com vinho do Porto

4.2(17)

45 Min

Bacalhau da consoada gratinado

4.4(38)

1 Std. 15 Min

Tortilha de bacalhau com todos

3.8(8)

1 Std.

Bacalhau com espargos e camarão

4.4(37)

1 Std.

Bacalhau de forno

4.6(208)

1 Std.

Empadão de peixe

4.1(57)

1 Std. 15 Min

Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura

4.6(37)

1 Std. 25 Min

Bacalhau com grão e broa

4.7(259)

45 Min

Bacalhau à comadre

4.7(349)

1 Std. 10 Min