Przejdź do głównej treści Szukaj
Bacalhau gratinado com couve

Bacalhau gratinado com couve
4.5 32 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
6 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Bacalhau
  • azeite
    35 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • dentes de alho
    3
  • couve-portuguesa cortada em pedaços
    300 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • folha de louro
    1
  • bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
    500 g
Puré
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • leite
    350 g
  • manteiga
    50 g
  • noz-moscada
    1 pitada de
Béchamel
  • leite
    300 g
  • farinha
    60 g
  • manteiga
    30 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • natas
    100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 26 g
Kalorie 2190 kJ / 524 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 5 g
Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista novembro 2018 27 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Espinafres com camarão

4.4(12)

1 h 5 min

Canja de maruca

4.7(27)

35 min

Peixe à Portuguesa

4.2(11)

6 h 45 min

Sopa do vidreiro

4.6(7)

45 min

Calzone de legumes

4.7(26)

1 h

Rolo de bacalhau

4.1(24)

2 h

Guisado de vitela coberto

4.7(10)

3 h 30 min

Pudim de bacalhau

3.9(14)

2 h

Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata

3.9(8)

55 min

Ovos com molho aurora

4.3(35)

1 h 10 min

Coelho à moda do mediterrâneo

4.3(6)

1 h 15 min

Folhado de salmão

4.8(15)

40 min