Szukaj
Rustic bread

Rustic bread
4.3 7 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
35 slices
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast
    30 g
    3 tsp dried instant yeast, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
  • bread flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    2 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • diastatic malt powder (opcjonalnie)
    1 tsp

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 70 kcal / 291 kJ
Białko 3 g
Tłuszcz 0 g
Węglowodany 14 g
Błonnik 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Spelt bread

Spelt bread

4.5(12)

1 godz. 45 min

Pizza dough

Pizza dough

4.5(52)

1 godz.

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

3.5(2)

15 min

Apple tart

Apple tart

3.5(9)

1 godz.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.5(17)

15 min

Pitta bread

Pitta bread

4.5(41)

2 godz.

Baguette

Baguette

5(43)

3 godz. 45 min

Five-seed bread

Five-seed bread

4.5(192)

1 godz. 50 min

Focaccia with onions

Focaccia with onions

4.5(81)

2 godz.

Creamy courgette soup

Creamy courgette soup

4.5(38)

25 min

Apple cake

Apple cake

4.5(64)

1 godz.

Milk bread

Milk bread

5(112)

2 godz. 20 min