Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

35 slices

Składniki

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (opcjonalnie)
1 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 3 g

Kalorie 291 kJ / 70 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pitta bread

Pitta bread

2 godz.

Pizza dough

Pizza dough

1 godz.

Cream cheese spread with radishes

Cream cheese spread with radishes

5 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Vanilla ice cream

Vanilla ice cream

12 godz.

Pasta salad with trout and vegetables

Pasta salad with trout and vegetables

45 min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 min

Apple tart

Apple tart

1 godz.

Spelt bread

Spelt bread

1 godz. 45 min

Five-seed bread

Five-seed bread

1 godz. 50 min

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min

Apple cake

Apple cake

1 godz.