Urządzenia i Akcesoria
Pain d'Epi
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
12 portions
Składniki
-
strong white bread flour plus extra for dusting450 g
-
10 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 tsp
-
rye starter (see tip)50 g
-
water plus extra for baking300 g
-
fine sea salt1 tsp
-
sunflower oil for greasing
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
160 mg
Białko
5 g
Kalorie
627 kJ /
148 kcal
Tłuszcz
1 g
Tłuszcz nasycony
0.2 g
Węglowodany
28 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Kashmiri Rice
30min
Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower
1h 15min
Tomato ketchup
1h 15min
Iranian Barbari
2h 30min
Gazelle Horns (Almond Pastries)
1h 20min
Flourless Chocolate Coffin Cake
1h 5min
Almond Tuiles
1h 30min
Watermelon Ginger Spritzer
45min
Fatayer with Cheese and Mint
1h 5min
Apple Rose Tart
1h 40min
Sunrise Margarita (Non-alcoholic)
10min
Malted Milkshake
10min