Urządzenia i Akcesoria
Pain d'Epi
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
12 portions
Składniki
-
strong white bread flour plus extra for dusting450 g
-
10 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 tsp
-
rye starter (see tip)50 g
-
water plus extra for baking300 g
-
fine sea salt1 tsp
-
sunflower oil for greasing
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
160 mg
Białko
5 g
Kalorie
627 kJ /
148 kcal
Tłuszcz
1 g
Tłuszcz nasycony
0.2 g
Węglowodany
28 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sonja's Bread
3 godz. 10 min
Lavender Shortbread
1 godz.
Amaretti
35 min
Mini Fougasse
5 godz.
Sherry Panettone
5 godz. 15 min
Pitta Bread
2 godz.
Baguettes
3 godz. 45 min
Rye Bread Rolls
4 godz.
Brioche
8 godz.
Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi
2 godz. 30 min
Rye Bread Rolls- Bürli
12 godz.
Olive Bread Rolls
2 godz.