Vegetable Stock Paste

4.9 283 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

650 g

Składniki

Parmesan cheese (opcjonalnie) cut in pieces (3 cm)
50 g
celery stalks cut in pieces
200 g
carrots cut in pieces
250 g
onions cut in pieces
100 g
tomatoes cut in pieces
100 g
courgettes cut in pieces
150 g
garlic clove
1
fresh mushrooms
50 g
dried bay leaf (opcjonalnie)
1
mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
6 sprigs
fresh parsley
4 sprigs
coarse salt
120 g
dry white wine
30 g
30 g water
olive oil
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 650 g

Sód 46898.6 mg

Białko 12.3 g

Kalorie 1949.4 kJ / 465.9 kcal

Tłuszcz 17.1 g

Błonnik 26.9 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 71.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Beetroot Salad

10 min

Berry foam

10 min

Chicken stock paste

45 min

Chopped vegetable salad

10 min

Creamy tomato soup

30 min

Chicken Stock Paste

45 min

Vegetable Stock Paste

50 min

Beetroot salad

10 min

Five-seed bread

1 godz. 50 min

Spelt bread

1 godz. 45 min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10 min

Red Pepper Houmous

5 min