![Vegetable stock paste Vegetable stock paste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D9759D9F-27EE-48D7-BB1D-EEA3E01B8B34/Derivates/D6994D23-79C3-4C0A-9264-ABA2376B92DE.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm) (opcjonalnie)
- 200 g celery stalks, cut in pieces
- 250 g carrots, cut in pieces
- 100 g onions, cut in halves
- 100 g tomatoes, cut in pieces
- 150 g courgettes, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 50 g fresh mushrooms
- 1 dried bay leaf (opcjonalnie)
- 6 sprigs mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
- 4 sprigs fresh parsley
- 120 g coarse salt
-
30
g dry white wine
lub 30 g water - 1 tbsp olive oil
- Wartości odżywcze
- na 6 portions
- Kalorie
- 2226 kJ / 533 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Błonnik
- 18.4 g
Alternatywne przepisy
Plain yoghurt
14 Std.
Clementine and Poppy Seed Buttermilk Scones
30min
Basil pesto
10 Min
Chicken stock paste
45 Min
Cauliflower cheese
55min
Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam
1 godz. 30 min
Vegetable Stock Paste
50min
Salmon with Aromatics at 50°C
1 Std. 40 Min
Boiled eggs
20 Min
Rice salad with eggs and tuna fish
1hod.
Sun-dried Tomato Tear and Share Bread
1hod.
Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce, Milk Bread Loaves, Frozen Fruit Sorbet
1 godz. 30 min