Burger de saumon farci au gruyère et sa salade

Burger de saumon farci au gruyère et sa salade

4.5 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions

Składniki

Burger de saumon farci au gruyère
  • 80 g de pain blanc en morceaux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 350 g de pommes de terre à cuire épluchées, en cubes (1 cm)
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à café de sel selon vos goûts
  • 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon vos goûts
  • 30 g d'oignons de printemps en morceaux
  • 350 g de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux (3 cm)
  • 80 g de Gruyère en 8 morceaux
Salade
  • 120 g d'un mélange de jeunes pousses de salade
  • 100 g de tomates cerises coupées en deux
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, fraichement moulu
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ c. à soupe de vinaigre balsamique

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 525 kcal / 2197 kJ
Białko 27 g
Tłuszcz 34 g
Węglowodany 26 g
Błonnik 2.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...