Alcachofa de Jerusalén flotante

Alcachofa de Jerusalén flotante

2.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 porciones

Składniki

250 g de alcachofa pelada y en trozos (aprox. 3 cm)
1 echalot en mitades
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite vegetal
aceite de oliva extra virgen para engrasar
120 g de leche de soya
3 huevos
½ cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de polvo para hornear
2 cdita de sal o al gusto
500 g de agua
50 g de piñones, tostados
25 g de fécula de maíz
250 g de caldo de verduras
½ cdita pimienta negra molida o al gusto
10 g de hojas de perejil fresco
15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 0.6 mg

Białko 6.2 g

Kalorie 868.8 kJ / 207.7 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 15.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MUNDO THERMOMIX II 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Calamares al azafrán con verduras y cuscús TM6

5 godz. 20 min

Risotto de granada, queso azul y brandy

45 min

Baba ganoush de calabaza

35 min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13 godz. 10 min

Marinada de curry

5 min

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4 godz.

Magret de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío

2 godz. 20 min

Echalots sofritos 350 g

25 min

Encurtidos (Achcharu)

48 godz. 30 min

Pan plano de plátano y centeno

1 godz. 35 min

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

40 min

Conejitos rellenos de ensalada de huevo

1 godz.