Alcachofa de Jerusalén flotante

Alcachofa de Jerusalén flotante

2.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 porciones

Składniki

250 g de alcachofa pelada y en trozos (aprox. 3 cm)
1 echalot en mitades
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite vegetal
aceite de oliva extra virgen para engrasar
120 g de leche de soya
3 huevos
½ cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de polvo para hornear
2 cdita de sal o al gusto
500 g de agua
50 g de piñones, tostados
25 g de fécula de maíz
250 g de caldo de verduras
½ cdita pimienta negra molida o al gusto
10 g de hojas de perejil fresco
15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 0.6 mg

Białko 6.2 g

Kalorie 868.8 kJ / 207.7 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 15.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MUNDO THERMOMIX II 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

50 min

Turrón de almendra caramelizada

1 godz. 30 min

Risotto al azafrán con mousse de calabacita y crujiente de tocino

1 godz. 45 min

Sopa de camarón y hoja santa

25 min

Champiñones Rellenos

30 min

Mejillones con salsa de jitomate

45 min

Nam prik pao (pasta de chile tailandés)

10 min

Portobellos rellenos

35 min

Escabeche de camarón

30 min

Crema de calabaza rostizada

1 godz. 50 min

Lasaña de berenjena

1 godz.

Alcachofas con aderezo de ajo

1 godz. 15 min