Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pasta
- aceite de oliva extra virgen, para engrasar
- 200 g de harina de trigo
- 2 huevo
- 1 cda de aceite de oliva extra virgen
- harina de trigo, para trabajar
- harina de trigo, para tranajar
Relleno de ricotta y menta
- 1500 g leche entera
- 40 g vinagre blanco
- 1 cdita de cáscara de limón amarillo
- 8 hojas de menta fresca
- 20 g de hojas de espinaca fresca, sin el tallo
- 1 pizca sal marina
Relleno de calabacitas, ajo y chícharos
- 1 diente de ajo, pelado
- 500 g de calabacitas (aprox. 1½ piezas), en trozos
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 100 g de chícharos congelados
- ½ cditas de sal marina
- ½ cditas de pimienta negra molida
- 60 g de vino blanco seco
- 2 ramitas de tomillo fresco, solamente las hojas
Bechamel de parmesano
- 80 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)
- 500 g de leche entera
- 50 g de harina de trigo
- 30 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- pimienta negra molida, para sazonar
- hojas de menta frescas, para decorar
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 3844 kJ / 915 kcal
- Białko
- 38 g
- Węglowodany
- 81 g
- Tłuszcz
- 48 g
- Błonnik
- 6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tortitas de coliflor con aderezo de yogur
40 dk
Chop suey de camarón
1sa
Arroz al cilantro
35 dk
Verduras rellenas
1h 20min
Strudel de manzana
1 godz. 45 min
Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini
1h 25min
Portobellos rellenos
35 dk
Pesto de espinacas y nueces
5 menit
Croquetas de coliflor
35 dk
Gnocchis de papa
50 dk
Pesto de cilantro
5 menit
Quiche de flor de calabaza
1sa