Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

4.7 54 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 porties

Składniki

Parmezaanse kaas in stukken
40 g
sjalot gehalveerd
50 g
venkelknol in stukken
150 g
olijfolie
20 g
risottorijst
320 g
witte wijn
100 g
water
700 g
visbouillon pasta
1 volle tl
1 visbouillon blokje (0,5 l)
zout naar smaak
½ - 1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
geraspte citroenschil
1 el
verse zalmfilet, ontveld in stukken (3 cm)
350 g
boter in stukken
30 g
verse dille gehakt, als garnering
1 el

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 28 g

Kalorie 2605 kJ / 618 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cookidoo® Aan tafel 2021 10 Przepisów
Beneluks

Zal(m)ig lekker 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25 min

Gochujang zeevruchtenrisotto

Gochujang zeevruchtenrisotto

1 godz.

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Brak ocen

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

2 godz. 15 min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 godz. 10 min

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40 min

Zalm in korst met citroen risotto

Zalm in korst met citroen risotto

45 min

Azteca taart

Azteca taart

1 godz.

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30 min

Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

35 min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min