Helles Landbrot

Helles Landbrot

4.2 67 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 51 godz.

12 Scheiben

Składniki

Vorteig

Wasser
300 g
Weizenmehl Type 405
250 g
frische Hefe
15 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser und etwas mehr zum Garen und Bestreichen
150 g
frische Hefe
15 g
Meersalz fein
15 g
Haferflocken, zart
100 g
Wasser zum Garen im Backofen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 8 g

Kalorie 1076 kJ / 257 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 3.4 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14 godz.

Softes Sandwichbrot

3 godz. 30 min

Zwiebelzwirbel

35 min

Tiroler Schinkenbrot

16 godz. 15 min

Bergisches Urbrot

17 godz.

Pizza-Gewürz

5 min

Salzstangen

2 godz.

Venezianische Brötchen

4 godz. 20 min

Krustis

3 godz. 30 min

Zwiebelbrot mit Koriander

2 godz. 40 min

Schwäbisches Genetztes

10 godz.

Partyrad

2 godz.