Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

4.9 149 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 50 min

4 portions

Składniki

Spice rub

brown sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
mustard powder
1 tsp
paprika
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
ground ginger
1 tsp
chilli powder to taste
½ - 1 tsp
ground allspice
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pork rib racks (approx. 2-3 kg total)
4 - 5

Bourbon BBQ glaze

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
3 - 4 cm
olive oil
40 g
tomato sauce
375 g
bourbon
60 g
apple cider vinegar
120 g
brown sugar
50 g
soy sauce
60 g
honey
140 g
salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1918.6 kcal / 8058 kJ

Białko 124.4 g

Tłuszcz 127.4 g

Węglowodany 73.2 g

Błonnik 3.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Rose gold baking 21 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Texas-style lovely legs

Texas-style lovely legs

4 godz.

BBQ chicken winglets

BBQ chicken winglets

1 godz. 15 min

Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

5 min

Tonkatsu with coleslaw, wasabi and dill dressing, potato wedges

Tonkatsu with coleslaw, wasabi and dill dressing, potato wedges

50 min

Barbecued pork ribs

Barbecued pork ribs

26 godz. 15 min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1 godz. 5 min

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

2 godz. 10 min

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3 godz. 15 min

Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4 godz. 20 min

Pork belly with spring onions

Pork belly with spring onions

1 godz. 10 min

Thai-style grilled pork skewers

Thai-style grilled pork skewers

7 godz. 25 min

Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

55 min