Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Aubergine, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 90 g Butter, in Stücken
- 120 g Tomatenmark
- 1 EL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 382 kJ / 91 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 2 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 1.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Auberginenpüree
30 Min
Auberginenpüree
1h 30min
Rote Linsen-Fenchel-Aufstrich
1 Std.
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50 Min
Avocado-Bohnen-Hummus
10 Min
Paprika-Auberginen-Mus
1 Std.
Rote-Bete-Walnuss-Aufstrich
15 Min
Zucchinicreme
1 Std.
Möhren-rote-Linsen-Hummus
25min
Auberginen-Tomaten-Pesto
25min
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1 Std. 20 Min
Tomaten-Pistazien-Aufstrich
15 Min