Mousse alle fragoline di bosco

Mousse alle fragoline di bosco

4.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Purea di frutta

100 g di fragoline di bosco fresche
1 - 2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
5 g di gelatina in fogli ammolata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Meringa

100 g di zucchero
30 g di acqua
50 g di albumi
2 - 3 gocce di succo di limone

Panna montata

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
fragoline di bosco fresche, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 1.5 g

Kalorie 686 kJ / 164 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 14.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carezze al tuo palato 10 Przepisów
Włochy

Dolci in frigo 139 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min

Charlotte alle pere (senza glutine)

7 h 15 min

Bubble tea

1 h 20 min

Parfait al mascarpone e vaniglia

2 h 35 min

Trifle ai lamponi

2 h 30 min

Bicchierini cocco e menta

3 h

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24 h 50 min

Mousse alla fragola

2 h 10 min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20 min

Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)

6 h

Vol-au-vent leggeri

2 h 30 min

Piccolo semifreddo alla banana e toffee

2 h