Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
300 g
Składniki
-
1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
-
5 hojas de menta fresca
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 cucharadas de yogur natural
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de zumo de limón
-
1 diente de ajo
-
2 pellizcos de sal
-
40 g de tomate en dados de 1 cm
-
80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
-
2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
-
25 - 50 g de humo líquido (opcjonalnie)
Wartości odżywcze na 300 g
Kalorie
615 kcal /
2575 kJ
Białko
16.1 g
Tłuszcz
39 g
Węglowodany
64.6 g
Błonnik
29.8 g
Tłuszcz nasycony
6.1 g
Sód
370.9 mg
