Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 18 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

10 porciones

Składniki

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 19.1 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 28.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

SÓLO CON THERMOMIX 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Delicia de helado

10 godz.

Merengue italiano

20 min

Crema batida

10 min

Espuma de frutos rojos

10 min

Budín de chocolate

35 min

Mousse de chocolate con leche

3 godz.

Helado de dulce de leche

12 godz.

Mousse de chocolate

30 min

Mousse de chocolate

3 godz. 20 min

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8 godz. 30 min

Galletas de cocoa decoradas

1 godz. 45 min

Espuma de frutos rojos

10 min