Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.2 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

10 porciones

Składniki

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Wartości odżywcze na 1 porción

Kalorie 309.2 kcal / 1293.6 kJ

Białko 4.5 g

Tłuszcz 21.8 g

Węglowodany 28.5 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Sód 19.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

SÓLO CON THERMOMIX 62 Przepisy
Meksyk

Możesz także polubić...

El mejor key lime pie TM6

El mejor key lime pie TM6

2 godz.

Crema batida

Crema batida

10 min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3 godz. 20 min

Mousse de chocolate con leche

Mousse de chocolate con leche

3 godz.

Pavlova

Pavlova

1 godz.

Crema batida rápida

Crema batida rápida

5 min

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

45 min

Merengue francés con cocoa

Merengue francés con cocoa

2 godz. 10 min

Peras al vino tinto y vainilla

Peras al vino tinto y vainilla

1 godz. 10 min

Pavlovas con frutos rojos

Pavlovas con frutos rojos

2 godz.

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

30 min

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

15 min