Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

4.3 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz.

10 porciones

Składniki

Corona de Pavlova

250 g de azúcar
200 g de claras de huevo (aprox. 6-7 claras de huevo)
1 cdita de vinagre blanco
1 cdita de extracto de vainilla natural
10 g de fécula de maíz

Coulis de frambuesa

200 g de frambuesas

200 g de frambuesas congeladas
100 g de azúcar
20 g de jugo de limón amarillo

Crema batida y montaje

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 - 4 higos (opcjonalnie) para decorar
1 granada desgranada
hojas de menta frescas para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 54.4 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Tłuszcz 19.1 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 45.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Año Nuevo 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pretzel

1h

Bollos brasileños de queso

40min

Donas sin gluten

1h 40min

Leche de soya

1h 35min

Hamantaschen

1h 40min

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Soufflé de maracuyá

35min

Mazapán de almendras

10min

Empanadas argentinas

3h 40min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10min

Tejas cubiertas de chocolate

45min

Mermelada de chile jalapeño rojo

1h