Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.8 12 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porciones

Składniki

Crema batida

50 g de azúcar glass
300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

350 g de chocolate amargo en trozos
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

6 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
2 cdas de azúcar refinada

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 10 g

Kalorie 3343 kJ / 799 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

POSTRES CELESTIALES 9 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tarta de Choco con espirales de pera

Tarta de Choco con espirales de pera

Brak ocen

Helado de fresas congeladas

Helado de fresas congeladas

4 godz. 5 min

Helado de Cheesecake con mora azul TM6

Helado de Cheesecake con mora azul TM6

14 godz. 35 min

Crema batida insuperable

Crema batida insuperable

30 min

Chocolate blanco rallado grueso (230-300 g)

Chocolate blanco rallado grueso (230-300 g)

5 min

Pastel double fudge

Pastel double fudge

3 godz.

Helado de caramelo y sal TM6

Helado de caramelo y sal TM6

14 godz.

Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

20 min

Helado de dulce de leche

Helado de dulce de leche

12 godz.

Pasta fresca básica

Pasta fresca básica

25 min

Pay de limón express

Pay de limón express

15 min

Reducción de vinagre balsámico

Reducción de vinagre balsámico

1 godz. 20 min