Urządzenia i Akcesoria
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 35 min
4 portions
Składniki
Spicy Rub
-
brown sugar packed2 tbsp
-
chili powder2 tsp
-
onion powder1 ½ tsp
-
dried thyme½ tsp
-
paprika1 tsp
-
salt1 tsp
-
black peppercorns1 tsp
-
granulated garlic½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
ground cayenne pepper¼ tsp
-
ground cloves⅛ tsp
-
beef short ribs bone in64 oz
Sweet BBQ Sauce
-
red onions quartered4 oz
-
garlic clove1
-
ketchup7 oz
-
dark brown sugar4 oz
-
pineapple juice2 oz
-
molasses2 oz
-
Worcestershire sauce1 ½ tsp
-
Dijon mustard1 ½ tsp
-
paprika1 tsp
-
salt to taste½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground cayenne pepper¼ tsp
-
water40 oz
Smoked Gouda Polenta
-
smoked Gouda cheese cubed5 oz
-
garlic cloves2
-
unsalted butter cubed, divided2 ½ oz
-
water30 oz
-
polenta4 ½ oz
-
salt to taste1 tsp
-
freshly ground black pepper to garnish
-
green onions julienned, to garnish
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
64 g
Kalorie
6251 kJ /
1494 kcal
Tłuszcz
81 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
112 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Risotto with Parmesan Cheese
30 min
Malaysia-style Coconut Chicken
25 godz. 40 min
Sous-Vide Pork Chops, Pears and Chocolate Sauce
2 godz. 55 min
Vietnamese Chicken Coleslaw
1 godz.
Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette
25 min
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13 godz. 20 min
Lemon Caper Asparagus
25 min
Potstickers
45 min
Crab Cakes
1 godz. 35 min
Shrimp and Grits
1 godz. 50 min
Garlic Shrimp and Grits
1 godz. 10 min
French Onion Soup
1 godz. 10 min