Empanadillas de maíz (empanadas de humita)

Empanadillas de maíz (empanadas de humita)

4.6 84 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

20 unidades

Składniki

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
45 g de mantequilla
15 g aceite de girasol
70 g de harina
400 g de leche
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
10 g de azúcar
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de queso gallego (de tetilla o Arzúa-Ulloa) en trozos
400 g de maíz dulce en conserva escurrido

Masa

500 g de harina
100 g aceite de girasol
100 g de agua
2 huevos
1 cucharadita de sal

Montaje

1 huevo batido

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 7.3 g

Kalorie 1042 kJ / 249 kcal

Tłuszcz 12.8 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 26.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ñoquis del 29

1h 15min

Volcán de dulce de leche

30min

Mini tartas de naranja y chocolate

5h 10min

Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

30min

Dulce de batata

45min

Queso cremoso

15h

Pascualina

1h 45min

Panqueques de manzana al ron

45min

Muffins de limón con semillas de amapola

1h 20min

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

1h 30min

Crumble de frutas con crema inglesa

1h 10min

Tarta de ricota

4h