Przejdź do głównej treści Szukaj
梅菜扣肉

梅菜扣肉
4.7 32 rating
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 3 godz. 15 min
6 人份
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 水
    3300 克
  • 带皮五花肉 一整块，不带骨
    500 - 600 克
  • 姜 切片
    20 克
  • 老抽
    2 汤匙
  • 油炸油 适量，能没过五花肉皮的量
  • 油
    30 克
  • 梅干菜干 泡发后清洗干净，切碎碎并捏干（约120克）
    50 克
  • 笋 切丝
    80 克
  • 香叶
    2 片
  • 八角
    2 个
  • 生抽
    3 汤匙
  • 米酒
    1 汤匙
  • 糖
    30 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 麻油
    1 汤匙
  • 葱 切末
    1 支

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 人份

Białko 10 g
Kalorie 1942.2 kJ / 464 kcal
Tłuszcz 42.3 g
Błonnik 1.8 g
Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

家的味道 80 Przepisów
Chiny

Może spodoba Ci się również...

章鱼烧肉

章鱼烧肉

4.7(15)

1 godz.

sous-vide慢煮鸭胸肉

sous-vide慢煮鸭胸肉

4.7(3)

2 godz.

柠檬凤爪

柠檬凤爪

4.6(45)

6 godz. 40 min

虾丸

虾丸

4.3(7)

40 min

佛跳墙

佛跳墙

4.0(22)

2 godz. 55 min

麻辣鸭舌

麻辣鸭舌

4.0(10)

30 min

捶鸡

捶鸡

3.8(4)

1 godz. 20 min

咸蛋蒸肉饼

咸蛋蒸肉饼

Brak ocen

川贝陈皮柠檬膏

川贝陈皮柠檬膏

4.0(26)

1 godz. 30 min

墨鱼大烤

墨鱼大烤

4.6(28)

1 godz. 30 min

清蒸粉丝花蛤

清蒸粉丝花蛤

4.8(25)

30 min

小炒皇

小炒皇

4.7(7)

25 min