Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

4.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

8 porties

Składniki

Aardappelpuree

water
1000 g
bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
800 g
gezouten boter in blokjes
75 g

Soezendeeg

water
115 g
gezouten boter in blokjes
25 g
zout
¼ tl
bloem
80 g
eieren, medium (53-63 g)
2

Bakken

eierdooiers medium
3
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 1.1 g

Kalorie 244.2 kJ / 58.4 kcal

Tłuszcz 3.2 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 6.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ontvangen & genieten 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Keine Bewertungen

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Keine Bewertungen

Tempé

Tempé

48 Std.

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

Keine Bewertungen

Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney

Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney

Keine Bewertungen

Halloween voeten gehaktbrood

Halloween voeten gehaktbrood

1 Std. 30 Min

Enchiladas met rundvlees

Enchiladas met rundvlees

30 Min

Driekoningentaart met frangipane

Driekoningentaart met frangipane

50 Min

Lam in korst op Italiaanse wijze

Lam in korst op Italiaanse wijze

5 Std.

Pikante kalkoensatés

Pikante kalkoensatés

1 Std.

Crème anglaise

Crème anglaise

15 Min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 Min