Mini-Burger

Mini-Burger

4.7 262 oceny

Przygotowanie 2 godz.

Czas całkowity 3 godz.

30 Stück

Składniki

Burgerbrötchen

Wasser
100 g
Zucker
20 g
Hefe
25 g
Butter in Stücken
50 g
Milch
250 g
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Salz
1 TL

Zwiebelkonfit und Backen der Brötchen

Zwiebeln halbiert, in feinen Streifen (5 mm)
500 g
brauner Zucker
160 g
roter Portwein
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Eiweiß
1
Wasser
1 EL
Sesam zum Bestreuen

Burger-Patties und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Knoblauchzehen
2
Rinderhackfleisch
1000 g
Dijon-Senf
20 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
2 Prisen
Öl zum Braten
Cheddar-Käse geviertelt
15 Scheiben
Rucola grob zerzupft
125 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 11 g

Kalorie 934 kJ / 223 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Anpfiff! 12 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Tiramisu-Cupcakes

3h

Galaxy Cake

6h 30min

Gehirn-Cupcakes

1h 40min

Gespenster-Cake-Pops

4h

Schokoladen-Torte

3h 20min

Cookie-Dough-Eis

10h 30min

Vanille-Schoko-Hochzeitstorte mit Karamelldripping

48h

Karamell-Cheesecake

7h 15min

Himbeer-Schoko-Hochzeitstorte mit Schokodripping

48h

Bunte Langos mit Bärlauchcreme

1h 30min

Rindfleisch-Patties (mediterran)

30min

Schoko-Zimtschnecken

1h 50min