Mini-Burger

Mini-Burger

4.7 220 ocen

Przygotowanie 2 godz.

Czas całkowity 3 godz.

30 Stück

Składniki

Burgerbrötchen

Wasser
100 g
Zucker
20 g
Hefe
25 g
Butter in Stücken
50 g
Milch
250 g
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Salz
1 TL

Zwiebelkonfit und Backen der Brötchen

Zwiebeln halbiert, in feinen Streifen (5 mm)
500 g
brauner Zucker
160 g
roter Portwein
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Eiweiß
1
Wasser
1 EL
Sesam zum Bestreuen

Burger-Patties und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Knoblauchzehen
2
Rinderhackfleisch
1000 g
Dijon-Senf
20 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
2 Prisen
Öl zum Braten
Cheddar-Käse geviertelt
15 Scheiben
Rucola grob zerzupft
125 g

Wartości odżywcze na 1 Stück

Kalorie 223 kcal / 934 kJ

Białko 11 g

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 23 g

Błonnik 1.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Anpfiff! 12 Przepisów
Niemcy

Możesz także polubić...

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

1 godz. 45 min

Mini-Burger

Mini-Burger

40 min

Burgerbrötchen (Buns)

Burgerbrötchen (Buns)

1 godz. 30 min

Beef Burger

Beef Burger

1 godz.

Fächerkartoffeln

Fächerkartoffeln

1 godz. 5 min

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2 godz. 50 min

Mexikanische Tortillas mit Hähnchen

Mexikanische Tortillas mit Hähnchen

1 godz.

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

1 godz.

Hot Dog Buns Homemade

Hot Dog Buns Homemade

2 godz. 15 min

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45 min

Rindfleisch-Patties (mediterran)

Rindfleisch-Patties (mediterran)

30 min

Hähnchen-Patties

Hähnchen-Patties

30 min