
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Stracciatella-Muffins
- 200 g Zartbitter-Schokolade in Stücken
- 140 g Zucker
- ½ Vanilleschote
- 2 Eier
- 140 g Butter weich, in Stücken
- 200 g Milch
- 280 g Mehl
- ½ Pck. Backpulver
- 1 Prise Salz
Topping
- 150 g Himbeeren TK, aufgetaut
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 300 g Mascarpone
- 200 g Crème fraîche
- 2 Pck. Sahnesteif
- 70 g Puderzucker
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 512 kcal / 2145 kJ
- Białko
- 7 g
- Tłuszcz
- 33 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz nasycony
- 21 g
- Sód
- 44 mg