Weiße Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse

4.3 78 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

weiße Kuvertüre in Stücken
250 g
weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser, kalt
800 g
Orangensaft
30 g
Eigelb (Kl. M)
1
Ei (Kl. M)
1
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
600 g
Zucker
20 g
Zitronensaft
20 g
Kakaonibs
1 TL
Erdbeeren in Scheiben und 4 Erdbeeren zum Garnieren
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 2607 kJ / 623 kcal

Tłuszcz 49 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 3/2018 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Schokoladenmousse

3h 20min

Karamell-Parfait

7h

Weiße Schokomousse

10h

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8h 20min

Crème brûlée

2h 30min

Mousse au chocolat mit Banane

3h 25min

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5h

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40min

Schokoladenmousse marmoriert

8h 35min

Panna Cotta

5h

Haselnuss-Parfait

6h 30min

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7h