Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 407 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

800 g

Składniki

140 g białek
230 g cukru
1 szczypta soli
450 g masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
barwnik spożywczy (opcjonalnie) dowolnego koloru, kilka kropli

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 54 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 2197.4 kJ / 525.2 kcal

Tłuszcz 45.7 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 28.9 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BEZOWE DESERY 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

1h 20min

Karbowane ciasteczka z dżemem

1h 45min

Chruścik lany

30min

Ciasto makowa panienka

7h 40min

Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)

2h 50min

Domek z piernika

5h 30min

Tort Marysieńka

9h 30min

Kostka kokosowa (lamingtony)

1h 15min

Cake pops na Halloween

4h 15min

Amerykańskie pączki "donuts"

2h 45min

Ciasteczka-jajeczka

3h

Rogale śniadaniowe

2h 10min