
Urządzenia i Akcesoria
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
4 raciones
Składniki
Relleno
-
260 g de cebolla
-
20 g de puerro
-
3 - 4 dientes de ajo
-
500 g de aguja de ternera (en 2 trozos)
-
1000 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
200 g de tomate Mediterráneo Helios®
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de orégano seco
Arepas
-
320 g de harina de maíz blanco precocida
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
100 g de queso cheddar rallado
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
737 kcal /
3083 kJ
Białko
37.3 g
Tłuszcz
29.7 g
Węglowodany
73.1 g
Błonnik
5.2 g
Tłuszcz nasycony
10.1 g
Sód
2030.9 mg