Tarte Tatin au gingembre

Tarte Tatin au gingembre

4.3 19 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 parts

Składniki

490 g de sucre en poudre
1000 g de pommes
25 g de gingembre frais épluché
1000 g d'eau
80 g d'amandes décortiquées entières non salées
120 g de beurre coupé en morceaux
180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau froide
1 pincée de sel
10 g de gingembre frais
1 c. à soupe d'eau
jus de citron quelques gouttes
1 c. à soupe d'amandes effilées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7 g

Kalorie 2642 kJ / 634 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 90 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce sésame

10min

Sorbet concombre-sirop d'érable

3u. 5min

Muffins pomme butternut

1u. 25min

Crumble d'Alice pommes et noisettes

35min

Petits moelleux vapeur à l'orange

55min

Plumcake vapeur à la carotte

1u.

Yaourt aux figues et aux noix

13u. 30min

Biscuits aux éclats de marrons

45min

Tartelette orange-pistache

1u.

Perles du Japon mangue-pamplemousse

1u. 30min

Muffins apéritifs sans gluten

50min

Muffins pistou/pistache

40min