Colomba salata integrale al prosciutto di Praga

Colomba salata integrale al prosciutto di Praga

4.3 3 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 porzioni

Składniki

Colomba
  • 150 g di latte
  • 25 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 200 g di farina tipo 00
  • 100 g di farina integrale
  • 50 g di burro morbido a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura
  • 2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
  • 1 uovo sodo sbucciato e a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di prosciutto cotto affumicato (tipo Praga) a fette

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 432 kcal / 1807 kJ
Białko 14.7 g
Tłuszcz 22.3 g
Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...