Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Impasto
- 170 g di farina di semola di grano duro
- 190 g di farina
- 200 g di acqua
- ½ cubetto di lievito fresco (20 g)
- 20 g di olio di oliva
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 20 g di semi di sesamo
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
Farcitura
- 300 g di petto di pollo, a fette (circa 5 mm)
- 1 - 2 cucchiaini di pasta di curry rosso (10-20 g)
- 10 g di olio di oliva
- 1 cucchiaio di miele (15 g)
- 50 g di albicocche secche, denocciolate
- 2 - 3 cipollotti (circa 40 g), a pezzi (circa 3 cm)
- 300 g di panna acida (20% di grassi)
- 1 cucchiaino di curcuma, in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di paprica piccante
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 peperone (circa 150 g), ad anelli (circa 5 mm)
- ½ rametto di coriandolo fresco, le foglioline ben asciutte (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3169 kJ / 757 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 82 g
- Tłuszcz
- 30 g
- Błonnik
- 9.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cake al limone
1 Std. 5 Min
Polenta con salsa alla panna e champignons
50 Min
Limone caldo
10 Min
Cake al limone sofficissimo
1h 30min
Dim sum "Shumai" vegetariani
1 Std. 45 Min
Dip di tonno
5 Min
Bastoncini alle nocciole
1h 50min
Knöpfli
50 Min
Fideuà di verdure
Brak ocen
Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso
1 Std. 5 Min
Integratore per le difese immunitarie
5 Min
Salsa per pizza
35min