Fish stock

Fish stock

4.7 15 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

1315 g

Składniki

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1315 g

Sód 3623.4 mg

Białko 129.9 g

Kalorie 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Tłuszcz 31.8 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 2.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Catch of the Day 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Stocks and broths 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cajun fish burger

1h 10min

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35min

Quick Gochujang (Korean chilli paste)

10min

Soji balls (Semolina balls)

1h 40min

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40min

Five spice powder

10min

Peanut brittle

1h 30min

Melon salad with herb and garlic bread

2h 5min

Rava idli

2h 40min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1h 5min

Mint and peanut chutney

35min