Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g di scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- 400 g di pastinaca, pelata e a cubetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 cucchiaio di miele di castagno
- 500 g di latte
- 500 g di acqua
- 1 dado per brodo di pollo
- 100 g di panna (35% di grassi)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 944 kJ / 226 kcal
- Białko
- 4.5 g
- Węglowodany
- 24.5 g
- Tłuszcz
- 12.2 g
- Błonnik
- 3.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1h
Lenticchie al curry e zucca al vapore
1h 15 min
Piselli al naturale
1h 40min
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
1h
Ciambellone ai cereali
1h
Pane rustico
2h
Salsa carciofi e fagioli
1h 10 min
Budino uova e latte al caramello
1h 30min
Yogurt liquido al caffé
10 Std. 50 Min
Salsa alle castagne
45min
Risotto asparagi e fragole
35min
Plumcake alle mandorle
1h 5min