![Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine) Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/143FA5C1-F15C-43FB-9A23-88273BCF373A/Derivates/532b0688-f579-48f6-ac8f-8ed7d10ffaf2.jpg)
Wersje kompatybilne
Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Crema alla vaniglia
- 4 tuorli d'uovo
- 300 g di latte a temperatura ambiente
- 50 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini e la stecca
Pere caramellate
- 20 g di burro
- 2 pere Kaiser a tocchetti
- 40 g di zucchero di canna
- 100 g di grappa
Terminare la preparazione
- gherigli di noci q.b.
- Wartości odżywcze
- na 4 porzioni
- Kalorie
- 4740 kJ / 1133 kcal
- Białko
- 23.9 g
- Węglowodany
- 144.2 g
- Tłuszcz
- 51.2 g
- Błonnik
- 11.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
1h 25min
Meringhe al caramello con crema inglese
30 Min
Panna cotta latte e cereali
6 godz. 50 min
Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck
1 Std. 5 Min
Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
25 Min
Strauben
40 min
Mousse cioccolato bianco e lamponi
30 Min
Bavarese al melone aromatizzata al Porto
3h 15min
Bavarese al mandarino
4h 45min
Semifreddo allo zabaione
12sa 15 dk
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 Min
Meringata
4 Std. 30 Min