Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

2.1 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 porzioni

Składniki

Crema alla vaniglia

4 tuorli d'uovo
300 g di latte a temperatura ambiente
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini e la stecca

Pere caramellate

20 g di burro
2 pere Kaiser a tocchetti
40 g di zucchero di canna
100 g di grappa

Terminare la preparazione

gherigli di noci q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Białko 23.9 g

Kalorie 4740 kJ / 1133 kcal

Tłuszcz 51.2 g

Błonnik 11.6 g

Węglowodany 144.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Senza glutine 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40 min

Crema inglese

15 min

Zabaione

15 min

Bicchierini cocco e menta

3 godz.

Tortini di quinoa con salsa ai lamponi

2 godz.

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1 godz. 35 min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 min

Crumble mele, fragole e rabarbaro

1 godz.

Tarte Tatin di mele (senza glutine)

1 godz. 25 min

Crumble di mele e grano saraceno

6 godz. 20 min

Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

5 godz. 45 min