Wersje kompatybilne
Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Dough
- 300 g plain flour, plus extra for dusting
- 70 g frozen spinach, defrosted, drained
- 2 medium eggs
- 1 Tbsp extra virgin olive oil, plus extra for serving
Filling
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 50 g onions, halved
- 50 g pancetta
- 30 g unsalted butter, diced
- 300 g minced veal, broken in pieces
- 1 tsp fine sea salt, plus extra for serving
- 2 pinches ground black pepper, plus extra for serving
- 1 large egg
Tortelloni
- water, plus extra for cooking tortelloni
- 1 tsp fine sea salt, for cooking tortelloni
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1925 kJ / 459 kcal
- Białko
- 23.9 g
- Węglowodany
- 38 g
- Tłuszcz
- 20.4 g
Alternatywne przepisy
Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta
1 Std. 45 Min
Steamed Hake and Sliced Vegetable Parcels (TM5)
Nessuna valutazione
Palmiers Two Ways
1 Std. 40 Min
Mini Everything Bagels
1h 20min
Panna Cotta
6h 15min
Crêpes
1 Std. 15 Min
Berry mousse
4j 50 mnt
Pizza Margherita
2h 10min
Sunday Morning Brekky Bake
1 Std. 15 Min
Pasta Salad with Trout and Vegetables
45 Min
Pear and Goat's Cheese Flatbread
3 Std.
Steamed Wholemeal Bread
2h