Pizza aux 3 farines

Pizza aux 3 farines

4.3 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

2 portions

Składniki

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
200 g de farine à pain type Manitoba
100 g de farine de Kamut®
100 g de farine de blé complet
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

La garniture

350 g de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en morceaux (2-3 cm)
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler et pour la finition
1 c. à café de sel
1 gousse d'ail
200 g de fromage italien, type caciotta
100 g de saucisse de porc fumée coupée en tranches

100 g de saucisse
1 brin de thym frais les feuilles seulement, lavées et essuyées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39 g

Kalorie 3893 kJ / 952 kcal

Tłuszcz 44 g

Węglowodany 107 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza et focaccia 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rieska (pain lapon)

30min

Pizza au thon, aux olives et aux tomates

30min

Pizza roulée à la napolitaine

2h 15min

Pizza au saumon

1h 15min

Pizza aux fruits de mer

2h

Pizza romaine

1h 40min

Pizza aux légumes du soleil et basilic

1h 15min

Pizza quatre saisons

1h 35min

Pizza aux légumes

1h 30min

Pizza à la marinara

1h 35min

Pizza aux poivrons

1h 55min

Pizza XXL

3h