Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

Name: Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Garnelen, roh, groß, geschält; 1 TL Salz; 2 TL Reiswein; 1 TL grüne Teeblätter; Wasser; 20 g neutrales Öl

3.2 (5 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

Liczba porcji 4 Portionen

Składniki

500 g Garnelen, roh, groß, geschält, ohne Kopf und Darm
lub 500 g Garnelen, roh, geschält, TK, aufgetaut
1 TL Salz
2 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL grüne Teeblätter, Sorte Longjing
Wasser zum Bedecken
20 g neutrales Öl

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 682 kJ / 163 kcal
Białko: 23 g
Węglowodany: 1 g
Tłuszcz: 7 g
Błonnik: 0 g