South Texas Carne Guisada

South Texas Carne Guisada

4.7 31 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions

Składniki

  • dried ancho chilies de-seeded and de-stemmed
    2
  • salt
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • chili powder
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ¼ tsp
  • white onions quartered
    5 ½ oz
  • Anaheim chilies de-seeded and de-stemmed, cut into pieces
    4 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    1 oz
  • fresh Roma tomatoes quartered
    5 oz
  • beef sirloin trimmed, cubed (¾ in.)
    24 oz
  • water
    8 oz
  • beef stock paste
    1 heaping tsp
  • all-purpose flour
    1 tbsp
  • chopped cilantro to garnish

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 322 kcal / 1347 kJ
Białko 30 g
Tłuszcz 19 g
Węglowodany 7 g
Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...