![Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8C386173-2A73-4E97-AC9F-EA6DA3F99EFE/Derivates/48CE7541-46D0-4FFF-B3E7-DB9F4F7A1E30.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 40 g Öl
- 40 g Butter
- 700 g festkochende Kartoffeln, in Würfeln (1,5 cm)
- 5 Stängel Thymian, abgezupft
- 1 frisches Lorbeerblatt, eingeschnitten
- 750 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Geflügelbrühe (für 0,5 l) - 4 Prisen Salz
- 2 Äpfel (à 200 g)
- 2 EL Zitronensaft
- 3 Zwiebeln (150 g), in Ringen (3 mm)
- 16 Nürnberger-Bratwürstchen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2957 kJ / 707 kcal
- Białko
- 21 g
- Węglowodany
- 44 g
- Tłuszcz
- 48 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce
1 Std. 15 Min
Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln
1 Std. 15 Min
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40 Min
Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott
50 Min
Kartoffel-Apfel-Salat
1 Std.
Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen
50 Min
Bratwurst-Kürbis-Bolognese
50 Min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50 Min
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1 Std.
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 Min
Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree
45min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1h 50min