![Crème brûlée Crème brûlée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11D0C78A-0EC9-4731-8979-2B38CC2410F2/Derivates/45A2D4CC-8CA6-44A7-9278-57DA2A729621.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Vanilleschote
- 50 g Zucker
- 60 g Milch, kalt
- 180 g Sahne, kalt
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 900 g Wasser, kalt
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 995 kJ / 238 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 17 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crème brûlée
2h 30min
Panna Cotta
5h
Karamellcreme (Flan)
3h
Gebrannte Eierlikörcreme
1h 15min
Himbeerwolke
2 godz. 10 min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Zitronen-Dessert mit Baiser
50min
Panna Cotta mit Honigmelone
5 Std. 15 Min
Zabaglione
15min
Zitronencreme
10 Std.
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Bayerische Creme
8 godz.