Crème brûlée

Crème brûlée

2.5 141 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz.

4 Portionen

Składniki

Vanilleschote
1
Zucker
50 g
Milch kalt
60 g
Sahne kalt
180 g
Salz
1 Prise
Eier
2
Wasser kalt
900 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 5 g

Kalorie 995 kJ / 238 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 5/2017 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 min

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

5 min

Bayerische Creme

Bayerische Creme

8 godz.

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3 godz. 20 min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 min

Karamellcreme (Flan)

Karamellcreme (Flan)

3 godz.

Zitronensorbet

Zitronensorbet

8 godz. 30 min

Crème brûlée

Crème brûlée

2 godz. 30 min

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2 godz. 20 min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8 godz. 20 min

Gebrannte Eierlikörcreme

Gebrannte Eierlikörcreme

1 godz. 15 min

Zabaglione

Zabaglione

15 min