Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 porzioni

Składniki

40 g di burro morbido, a pezzi
350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

1 cucchiaino di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Focaccia con pomodori ciliegino

2 Std.

Pizza napoletana

9 Std.

Cornetti al prosciutto

35 Min

Flammkuchen vodese

1 Std. 30 Min

Torta salata al salame e formaggio

2 Std. 10 Min

Crostata di pere senza glutine con gorgonzola e noci

Keine Bewertungen

Focaccia con patate e rosmarino

2 Std. 35 Min

Tortine alla zucca

Keine Bewertungen

Pane Vallemaggia con lievito madre

33 Std.

Pane alpino di segale con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane ai semi con lievito madre

Keine Bewertungen

Bürli con lievito madre

Keine Bewertungen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie