
Urządzenia i Akcesoria
Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 Portionen
Składniki
-
Kichererbsen, getrocknet300 g
-
Wasser zum Einweichen
Tahin-Sauce
-
Knoblauchzehen2
-
glatte Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Tahin150 g
-
Wasser130 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Salz nach Geschmack¾ - 1 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack½ - ¾ TL
Fladenbrot
-
Wasser180 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen260 g
-
Salz½ TL
-
Öl zum Einfetten
Falafel
-
Frühlingszwiebeln in Stücken4
-
Knoblauchzehen4
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Minze abgezupft4 Stängel
-
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt½
-
Backpulver1 TL
-
Wasser30 g
-
Salz1 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
-
Koriander, gemahlen1 TL
Fertigstellung
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen150 g
-
Öl zum Braten
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
886 kcal /
3711 kJ
Białko
34 g
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
120 g
Błonnik
18.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Street Food
10 Przepisów
Niemcy
Niemcy