Schoggi-Himbeer-Croustillant

Schoggi-Himbeer-Croustillant

3.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 16 godz.

6 Portionen

Składniki

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereiten)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
4 Blätter
Wasser
175 g
Zucker
220 g
Rahm
125 g
Kakaopulver, ungesüsst
75 g

Waffelflocken

dunkle Schokolade in Stücken
250 g
Butter
70 g
Gavottes® Waffelröllchen in Stücken
175 g

Geléeherz und Himbeermousse

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
4 Blatt
Himbeeren frisch oder gefroren und aufgetaut
600 g
Agar-Agar (4 g)
½ Päckchen
Zucker
80 g
Vollrahm, gekühlt
260 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g

Kalorie 4007 kJ / 960 kcal

Tłuszcz 53 g

Węglowodany 101 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alles Schoggi! 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Schoko-Vulkan

15 min

Torta della nonna

4 godz.

Sommerlicher-Glace-Kuchen

4 godz. 50 min

Schokoladenmousse

3 godz. 20 min

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40 min

Amarettini-Parfait

5 godz. 50 min

Pizzette mit aromatischen Kräutern

1 godz. 35 min

Crumble mit weisser Schoggi, Mango und Limetten

2 godz. 45 min

Panna cotta

6 godz. 15 min

Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce

40 min

Amarena-Kirschen-Glacé

Brak ocen

Trenette mit Pesto

45 min