Urządzenia i Akcesoria
Peperoni ripieni di brandade di baccalà
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 12 godz. 45 min
6 porzioni
Składniki
Brandade di baccalà
-
2 spicchi di aglio
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di olio di semi di girasole
-
400 g di baccalà messo in ammollo e sminuzzato (senza pelle e spine)
-
70 g di latte
-
1 pizzico di pepe bianco, in polvere
-
1 scatola di peperoni piquillo, in conserva (circa 20-24 pezzi), peso netto circa 490 g
Salsa di peperoni rossi
-
150 g di peperone rosso tagliato in 2 o 3 pezzi
-
1 porro (solo la parte bianca) in 2 o 3 pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di panna liquida
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
10.13 g
Kalorie
1712 kJ /
411 kcal
Tłuszcz
33.32 g
Węglowodany
17.59 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cucina mediterranea
67 Przepisów
Szwajcaria
Szwajcaria
Może spodoba Ci się również...
Soufflé al cioccolato
45 min
Carciofi alla romana
50 min
Mini panzerotti al pecorino
1 godz. 40 min
Ravioli dolci di castagne
1 godz. 10 min
Sushi di kiwi
1 godz. 50 min
Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi
40 min
Cupole di panna cotta e salsa al cioccolato (vegan)
Brak ocen
Carciofi romani gratinati
45 min
Baccalà con peperoni cruschi
50 min
Tempura di verdure
25 min
Uova in cocotte al tartufo
20 min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2 godz. 25 min